松花江的历史，创造了具有浓郁地方风情的松花江文化。在吉林市没有建成丰满电站之前的260年里，每到冬季，松花江的江面上就形成了北国特有的风景——冰上客栈水院子。
水院子，是吉林城老百姓自清代以来形成的吉林特有的对旅店业的称呼。据光绪十七年（1891年）出版的《吉林通志》记载：“省城十一月江冰，沿江旅店因岸为屋，凿冰立栅以集行人，市售獐狍豕雉鱼之屋。居人购作度岁之馐，并为 礼。”这个记载是说吉林城在丰满发电厂建成封坝前，每年农历十月至第二年二月发生的事情。那时的松花江上爬犁川流不息。有牛爬犁、马爬犁、狗爬犁，络绎不绝。爬犁是冬天城乡经济的主要运输工具，由于爬犁多，又不能上岸，因此很快兴起了水院子—冰上客栈，这是吉林市最早而又独特的旅店。
昔日，一张牛（或马）爬犁能运输约2000斤货物，比车运肩挑省力，农民的爬犁专业队将蛟河、桦甸一带的烟、麻、大豆、芝麻、冬蘑、瓜籽，以及山野味等土特产品运到吉林城，又将城里的布、盐、杂货等生活用品，以及工业品拉回农村去。爬犁在冰上行走都有轨道，轨道分上行、下行，如果牲口要喂料或饮水必经拐出轨道，以免影响后面的爬犁通行。爬犁多在封冻的江面上行走，为便于赶爬犁的人食宿，水院子——冰上客栈提供了极大的方便。据不完全统计，1933年吉林城的水院子就有近百家。
水院子的坐落分江段和方位，昔日的船营街位于现在的松江西路江段上，当时就有冰上客栈6家，其中有福盛店，店主老八；天升栈后改福胜店，店主付真家；福升店，店主李福堂；兴隆店，店主外号王胖子，地址在原临江门办事处上屋；大德店，店主孙宝，原市鞋厂位置；大楼店，又叫第一店、第一楼，在原体育器材厂附近，店主李向荣。沿江向上游的水院子（又叫大车店）有大长屯一个、阿什两个，大丰满口一个，江西吴家哨口一个，半砬子石一个，马伊河一个，拉巴河一个，半拉窝家一个，朝阳坡一个，五虎石（五虎岛）一个，深伯河口一个，骆驼砬子一个，维河口一个，老金厂一个，漂河口一个。从松花江上游桦甸境内的金银别河到吉林城，沿江都有冰上客栈。仅在漂河口和桦树林子就有水院子21家，最出名的店主叫曲小鬼，还有一个店主叫杜罗锅，为满足爬犁队的需要，在水院子附近还开了些小型铁匠炉子，满足爬犁队挂马掌的需要。
昔日的水院子，就是在松花江封江的冰面上凿出窟窿，用木板或木杆围个大圈，并有进出两门，爬犁不用卸就可在院子里喂料饮水，旅客住在临时搭成的客栈里，如大德店一宿住过140人，一付爬犁一宿交两角钱，马和牛不算，一个人一宿交五角钱，供应伙食，馒头白肉，有的还给散白酒。当时这些客栈竞争也很激烈，小窝河上有个杜罗锅的店主，生意红火，爬犁店多，吃的好，一顿四个菜两个饼，还有氽白肉白酒管够，最多时住过近400张爬犁，顶的上下二十里地没有开店的，水院子一般不备枕头被褥，农民枕马鞍子、黄玻璃木头，盖装料的口袋睡觉，晚上炉火烧好后，店主还安排一些看纸牌等活动。
《满洲产业大观》中描述道：冬季江面平均结冰约二尺许，冰上可以通行雪撬、马车，搬运大量物资，在这个季节里的奇特现象，就是江面上出现的“马车店”，也就是“水院子”。从上江把粮食谷物搬来，车夫在江岸住宿，马则在江面的马棚中过夜，一到这个季节，骡马成群，车辆云集，没有见过这种景观的人，看过后一定感到惊奇啊！
丰满发电厂建成后，吉林城的冰上客栈水院子也就自行灭迹了，虽然过去约有260多年了，但江城的古稀老人还曾记得水院子——冰上客栈，能讲出许多关于它的传说和历史故事和情景，后人也常常感到新鲜而津津乐道。
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